Grünspargel-Panna cotta, Radieschen-Vinaigrette, Wachtel-Spiegelei
Spinat-Brokkoli-Suppe
Mango-Avocado-Salat, Mozzarella, Rucola
Tomatensuppe, Herzoginpastete, Büffel-Mozzarella
Schweinspiccata, Tomatensauce, Spaghetti, Rosenkohl
Rotbarsch, Safran-Amaretto-Sauce, Salbei, Pizokel, Peperoni
Tofugeschnetzeltes, Currysauce, Quinoa, Erbsen
Lammnierstück*, Thymiansauce, Polenta, Gemüse
Wolfsbarsch*, Pommes Williams, Rahmspinat
Gemüsecurry*, Basmatireis, Banane
Rhabarber, Meringues, Sauerrahm
Blutorangensalat, Rum-Rosinen-Glacé
Eton Mess, Beeren
2 Gänge CHF 31
3 Gänge CHF 40
* CHF 8
Bei Allergien und Unverträglichkeiten: Sprechen Sie uns an.
Rind/Kalb/Schwein: Schweiz
Geflügel: Schweiz/Frankreich
Kaninchen: Ungarn
Lamm: Australien
Preise inkl. MwSt.